Il kombucha, la bevanda fermentata dissentante ricca di principi nutritivi
Originario dell’Asia, il kombucha è un infuso fermentato particolarmente dissetante, perfetto per l’estate. Racchiude numerose proprietà benefiche ed è per questo che la sua popolarità ha varcato i confini dell’Estremo [...]
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Corso di Cucina Vegetale e Naturale con Marisa Scotto e Sauro Ricci
Corso di Cucina Vegetale e Naturale con Marisa Scotto e Sauro Ricci dal 21 al 25 marzo 2022 presso la Scuola di Cucina per l’Anima a Ponsacco (PI) Segui un’alimentazione [...]
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Rafforzare le difese grazie agli insegnamenti dell’Ayurveda
Durante la stagione autunnale è importante utilizzare al meglio le nostre energie, per prepararsi al periodo più freddo dell’anno. L’Ayurveda ci offre diversi consigli in merito allo stile di vita [...]
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Yoga, consapevolezza e alimentazione
L’Associazione onlus Nutrimente anche per il 2018/2019 ha organizzato il Laboratorio Yoga for eating disorders in cui consapevolezza alimentare, consapevolezza del corpo e pratica yogica vengono interrelate. Si tratta di un [...]
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Mindful Eating, cibo e presenza mentale
La presenza mentale applicata al semplice, ma importante, atto del mangiare ha un impatto positivo sull’equilibrio psicofisico. Lo affermano numerosi studi. La dott.ssa Jean Kristeller, psicologa e accademica statunitense, è [...]
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Meditazioni e pratiche di consapevolezza iniziando dal cibo
Tendiamo spesso a dimenticarlo, ma il tipo di cibo che ingeriamo determina il nostro benessere. Inoltre, abbiamo numerose informazioni a riguardo, eppure, soprattutto nelle nazioni più ricche del mondo, la [...]
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