L’autunno è una stagione indicata per adottare uno stile di vita volto a rinvigorire le difese immunitarie. Oltre alla pratica regolare dello yoga, è bene prestare attenzione all’alimentazione.
Infatti, sappiamo che esiste un legame tra sistema immunitario e salute intestinale. Assumere cibi processati rischia di creare uno stato di infiammazione, oltre che uno squilibrio dei batteri benefici nell’organismo. Ciò influisce sulle difese dell’organismo.
I cibi “processati” hanno subito una lavorazione industriale, che li rende privi di un buon apporto di vitamine e minerali, privi di fibre, ma con acidi grassi che si trasformano facilmente in colesterolo “cattivo” (LDL).
Per questo il primo passo da compiere per rinforzarle è scegliere cibi sani, che mantengono il sistema dirigente in buona salute.
Gli alimenti da evitare sono:
- i latticini, che possono provocare un eccesso di muco
- i cibi zuccherati
- i cosiddetti “junk food”, i cibi spazzatura, ovvero quelli con un basso valore nutrizionale, ma con molte calorie.
I cibi consigliati per rafforzare il sistema immunitario:
- verdure a foglia verde
- ortaggi di color arancione (carote, zucche)
- cibi contenenti “grassi buoni”, come sardine, olio di lino, olio di canapa, semi oleosi
- frutta fresca ricca di vitamina C, come agrumi, kiwi, frutti di bosc
- aglio, cipolle, peperoncino
- spezie, come lo zenzero
- cibi fermentati e probiotici, come il kefir, lo yogurt (naturale, bianco), il miso
Fondamentale anche bere liquidi per mantenere idratate le cellule.
Un aiuto dalla fitoterapia
Un sostegno importante lo possiamo trovare in quelle erbe che stimolano l’attività immunitaria e che svolgono un’azione antivirale.
L’echinacea è una pianta nota per la sua azione immunostimolante, antinfiammatoria e vulneraria. È ricca di flavonoidi, polisaccaridi e alcaloidi, perciò utile sia per prevenire, sia per trattare le malattie da raffreddamento. Inoltre, aiuta a proteggere l’organismo dalle aggressioni virali. Attiva infatti le funzioni del sistema immunitario e interferisce con la capacità del virus di diffondersi.
Anche la melissa, un’erba officinale molto comune, racchiude diverse proprietà. Non solo favorisce la digestione e aiuta a equilibrare il sistema nervoso, ma ha anche proprietà antiossidanti. L’uso della melissa a scopo curativo è molto antico. Basti pensare all’impiego che ne facevano i monaci durante il Medioevo e il Rinascimento: molte bevande e liquori – chiamati elisir – erano preparati proprio con la melissa (alla quale si aggiungevano altre piante).
Consigliato è l’eleuterococco, detto anche “ginseng siberiano”. È un rimedio naturale indicato per prevenire la stanchezza psicofisica e per fortificare/stimolare l’energia vitale. Infatti è una pianta adattogena, come il ginseng, in grado di migliorare la capacità dell’organismo di adattarsi allo stress e ai vari disequilibri causati sia da batteri, sia dalle condizioni climatiche (freddo, vento, umidità).
Altre piante ad azione immunostimolante:
- panax Ginseng
- Uncaria tomentosa
- Allium sativum L.
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